2009年7月4日
独立記念日を和菓子で祝うパーティーをニューヨーク在住のアーティスト、ジョー・フォックス氏のアトリエで開催
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JCCA-AMERICAの代表・福家成子さん他、現地の方々のご協力の下、大盛況に終わりました。
今後は、「WAGASHI」という言葉が定着するよう、色々な形で紹介していきたいと思います。
詳しくはこちらのページをご覧下さい。>>>>>>
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| ■ 今回の作品 |
| 独立記念日の象徴でもある花火をイメージした錦玉製の作品 |
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| 【花火】 |
【July 4th】 |
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| 【富士山】珈琲羊羹 |
【手毬と桜】煉りきり製の上生菓子 |
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| 「WAGASHI in NY」浮島と求肥を使い、様々なフルーツや餡をあわせた
洋風和菓子 |
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